Koken & gezondheid

De leerlingen zoeken een traditioneel gerecht op uit een land. Via een kookboek, restaurant-bezoek of via internet. Ze verdiepen zich in het gerecht, waar komt het vandaan? Wanneer werd het vooral gegeten? Ze verzamelen de ingrediënten, maken het recept thuis en organiseren een proeverij voor de gehele klas.  (organisatie, nadenken over bestek, borden e.d., uitnodiging maken.)